Bacon lettuce tomato wraps

Ingrediënten

• 1 kropje ijsbergsla
• 1 bakje kerstomaatjes
• 100 gr bacon of ontbijtspek
• 2 kant-en-klare gegrilde kippenboutjes
• bosje radijsjes
• 4 wraps

Uit de voorraadkast

• zout
• peper
• mayonaise
• olijfolie

Bereiding

1. Verwijder de buitenste bladeren van de ijsbergsla en snijd de krop in vieren. Grill ze kort in een hete grillpan voor extra smaak. Grill ook de wraps even mee.
2. Bak de plakjes bacon knapperig. Halveer de kerstomaatjes
3. Haal het kippenvlees los van de boutjes.
4. Snijd de radijsjes in plakjes.
5. Leg de wraps op borden of op een plank en bestrijk ze met mayonaise. Beleg ze met de sla, bacon, tomaatjes, gegrilde kip en plakjes radijs.
6. Extra lekker met wat verkruimelde naturel chips erover.