Ierse ovenschotel

4 personen - 15 minuten, 30 minuten oven - herfst Serveer tip Download hier het weekrecept als PDFPDF weekrecept Ingrediënten 2 pastinaken 1/2 knolselderij 1 prei 2 winterwortels 4 schouderkarbonades 2 el gezouten boter 2 tl kummelzaadjes 6 jeneverbessen 250 gram witte bonen uit pot 200 ml donker bier 300 ml vleesbouillon 3 el gehakte … Meer lezen over Ierse ovenschotel

Geroosterde filetlapjes

4 personen - 20 minuten - herfst Serveer tip Download hier het weekrecept als PDFPDF weekrecept Ingrediënten 1 knolselderij 2 peren 3 appels 8 varkensfiletlapjes 1 pakje kookroom 2 el grove mosterd 1 el honing 1 el tijmblaadjes Uit de voorraadkast: olijfolie (zee)zout en peper Bereiding Snijd 4 plakken van de knolselderij. Bestrijk ze met … Meer lezen over Geroosterde filetlapjes

Vega schnitzel

2 personen - 15 minuten - zomer Serveer tip: Vega schnitzel met courgette en snijbonen Ingrediënten 2 vega schnitzels 1 courgette 250 gr snijbonen 150 gr snoeptomaatjes 2 el citroenrasp basilicumblaadjes (optioneel/garnering) Uit de voorraadkast: 3 el olijfolie 1 tl venkelzaadjes zeezout en peper uit de molen Bereiding Was de snijbonen en snijd over de … Meer lezen over Vega schnitzel

Marokkaanse kip met platbrood

4 personen - 60 minuten - zomer Serveer tip: Marokkaanse kip met platbrood Ingrediënten 3 kipfilets 2 el ras el hout kruidenmix 1 tl zout 50 gr roomboter 2 uiten 2 winterwortels 1 blik tomaatblokjes 1 blik tomaatpuree 1/2 blokje kipbouillon-blokje 200 ml water 1 citroen 100 gr ontpitte dadels 8 el fijngehakte munt en … Meer lezen over Marokkaanse kip met platbrood

Bacon lettuce tomato wraps

2 personen - 30 minuten bereiding Serveer tip: Bacon lettuce tomato wrap Ingrediënten 1 kropje ijsbergsla 1 bakje kerstomaatjes 100 gr bacon of ontbijtspek 2 kant-en-klare gegrilde kippenboutjes bosje radijsjes 4 wraps Uit de voorraadkast zout peper mayonaise olijfolie Bereiding Verwijder de buitenste bladeren van de ijsbergsla en snijd de krop in vieren. Grill ze … Meer lezen over Bacon lettuce tomato wraps

Bistro biefstuk met verse pasta en kaassaus

2 personen - 30 minuten bereiding Serveer tip: Bistro biefstuk met verse pasta en kaassaus Ingrediënten 2 biefstukjes 1 zak koelverse pasta 1 pot Parijse champignons 250 ml slagroom 100 gr blauwe kaas 1 pot zilveruitjes 1 kropje sla Uit de voorraadkast zout peper 2 tl gedroogde tijm olijfolie aluminiumfolie Bereiding Laat de biefstuk op … Meer lezen over Bistro biefstuk met verse pasta en kaassaus

Aspergetaart van croissantdeeg

6 personen - 10 minuten bereiding - 30 minuten in de oven Serveer tip: Aspergetaart van croissantdeeg Ingrediënten 6 witte asperges 6 groene asperges 1 groot blik croissantdeeg 3 eieren 200 ml creme fraiche 150 gr gesneden achterham of kipfilet 100 gr kerstomaatjes 100 gr geraspte belegen kaas Extra benodigheden: 1 kleine langwerperige ovenschaal bakpapier … Meer lezen over Aspergetaart van croissantdeeg

Voorjaars stamppotje met spinazie, doperwtjes en spiegeleitje met ham

Serveer tip: Voorjaars stamppotje met spinazie doperwtjes en spiegeleitje met ham Ingrediënten 750 gr kruimige aardappelen 750 gr verse spinazie 400 gr diepvries doperwtjes bekertje creme fraiche 4 scharreleitjes 4 plakken beenham Uit de voorraadkast: zout peper nootmuskaat klontje boter Bereiding Schil de aardappelen en kook ze in 20 minuten gaar. Kook de doperwtjes 5 … Meer lezen over Voorjaars stamppotje met spinazie, doperwtjes en spiegeleitje met ham

Flammkuchen met varkenshaas

Serveer tip: Flammkuchen met varkenshaas Ingrediënten 2 handen spinazieblaadjes 8 takjes munt, de blaadjes losgeplukt sap van een halve citroen 4 el olijfolie 1 teentje knoflook uit de per Voor de varkenshaas 2 varkenshaasjes op kamertemperatuur 4 el roomboter Voor de flammkuchen 1 rol flammkuchen deeg 1 rode ui 50 gr fijngehakte pistachenootjes 3 el … Meer lezen over Flammkuchen met varkenshaas