4 personen - 20 minuten - herfst Serveer tip Download hier het weekrecept als PDFPDF weekrecept Ingrediënten 1 knolselderij 2 peren 3 appels 8 varkensfiletlapjes 1 pakje kookroom 2 el grove mosterd 1 el honing 1 el tijmblaadjes Uit de voorraadkast: olijfolie (zee)zout en peper Bereiding Snijd 4 plakken van de knolselderij. Bestrijk ze met … Meer lezen over Geroosterde filetlapjes
Tag: weekrecept
Vega schnitzel
2 personen - 15 minuten - zomer Serveer tip: Vega schnitzel met courgette en snijbonen Ingrediënten 2 vega schnitzels 1 courgette 250 gr snijbonen 150 gr snoeptomaatjes 2 el citroenrasp basilicumblaadjes (optioneel/garnering) Uit de voorraadkast: 3 el olijfolie 1 tl venkelzaadjes zeezout en peper uit de molen Bereiding Was de snijbonen en snijd over de … Meer lezen over Vega schnitzel
Marokkaanse kip met platbrood
4 personen - 60 minuten - zomer Serveer tip: Marokkaanse kip met platbrood Ingrediënten 3 kipfilets 2 el ras el hout kruidenmix 1 tl zout 50 gr roomboter 2 uiten 2 winterwortels 1 blik tomaatblokjes 1 blik tomaatpuree 1/2 blokje kipbouillon-blokje 200 ml water 1 citroen 100 gr ontpitte dadels 8 el fijngehakte munt en … Meer lezen over Marokkaanse kip met platbrood
Pizza della casa
4 personen - 90 minuten rijzen, 15 minuten grill, 40 minuten bereiding Serveer tip: Pizza della casa Ingrediënten 300 gr tarwebloem 100 gr tarwegriesmeel 7 gr gist 450 ml kraanwater 1 tl zout 100 gr parmaham 40 gr rucola 100 gr Parmezaanse kaas 100gr gorgonzola 1 teen knoflook 400 gr tomatenblokjes 15 gr basilicum 150 … Meer lezen over Pizza della casa
Bacon lettuce tomato wraps
2 personen - 30 minuten bereiding Serveer tip: Bacon lettuce tomato wrap Ingrediënten 1 kropje ijsbergsla 1 bakje kerstomaatjes 100 gr bacon of ontbijtspek 2 kant-en-klare gegrilde kippenboutjes bosje radijsjes 4 wraps Uit de voorraadkast zout peper mayonaise olijfolie Bereiding Verwijder de buitenste bladeren van de ijsbergsla en snijd de krop in vieren. Grill ze … Meer lezen over Bacon lettuce tomato wraps
Bistro biefstuk met verse pasta en kaassaus
2 personen - 30 minuten bereiding Serveer tip: Bistro biefstuk met verse pasta en kaassaus Ingrediënten 2 biefstukjes 1 zak koelverse pasta 1 pot Parijse champignons 250 ml slagroom 100 gr blauwe kaas 1 pot zilveruitjes 1 kropje sla Uit de voorraadkast zout peper 2 tl gedroogde tijm olijfolie aluminiumfolie Bereiding Laat de biefstuk op … Meer lezen over Bistro biefstuk met verse pasta en kaassaus
Aspergetaart van croissantdeeg
6 personen - 10 minuten bereiding - 30 minuten in de oven Serveer tip: Aspergetaart van croissantdeeg Ingrediënten 6 witte asperges 6 groene asperges 1 groot blik croissantdeeg 3 eieren 200 ml creme fraiche 150 gr gesneden achterham of kipfilet 100 gr kerstomaatjes 100 gr geraspte belegen kaas Extra benodigheden: 1 kleine langwerperige ovenschaal bakpapier … Meer lezen over Aspergetaart van croissantdeeg
Voorjaars stamppotje met spinazie, doperwtjes en spiegeleitje met ham
Serveer tip: Voorjaars stamppotje met spinazie doperwtjes en spiegeleitje met ham Ingrediënten 750 gr kruimige aardappelen 750 gr verse spinazie 400 gr diepvries doperwtjes bekertje creme fraiche 4 scharreleitjes 4 plakken beenham Uit de voorraadkast: zout peper nootmuskaat klontje boter Bereiding Schil de aardappelen en kook ze in 20 minuten gaar. Kook de doperwtjes 5 … Meer lezen over Voorjaars stamppotje met spinazie, doperwtjes en spiegeleitje met ham
Flammkuchen met varkenshaas
Serveer tip: Flammkuchen met varkenshaas Ingrediënten 2 handen spinazieblaadjes 8 takjes munt, de blaadjes losgeplukt sap van een halve citroen 4 el olijfolie 1 teentje knoflook uit de per Voor de varkenshaas 2 varkenshaasjes op kamertemperatuur 4 el roomboter Voor de flammkuchen 1 rol flammkuchen deeg 1 rode ui 50 gr fijngehakte pistachenootjes 3 el … Meer lezen over Flammkuchen met varkenshaas
Komkommer sandwiches
Serveer tip: Komkommer sandwich Ingrediënten 1 wit heel brood genseden eventueel een bakje tuinkers of bieslook voor de gaernering extra: lange houten prikkers 4 sneetjes brood 1/2 komkommer 1/2 bakje roomkaas Bereiding Schaaf de gewassen komkommer in dunne plakjes. Bestrijk 4 sneetjes brood met roomkaas. Beleg 2 sneetjes broom met plakjes komkommer en dek af … Meer lezen over Komkommer sandwiches
