Hoofdgerecht- 4 personen - 35 minuten Serveer tip Ingrediënten 4 el olijfolie 1 ui, fijngesnipperd 2 tenen knoflook, fijngehakt 400 gr geschilde pastinaak, in stukken 400 gr geschilde knolselderij, in blokjes 1 winterpeen, in plakjes 100 gr zwarte olijven 500 ml passata 500 ml groentebouillon 4 takjes tijm 2 laurierblaadjes 300 gr schoongemaakte spruitjes 1 … Meer lezen over Vergeten-groenteschoofschotel
Auteur: dienke11
Quiche met aardappel, rode ui en chorizo
Hoofdgerecht- 4 personen - 30 minuten Serveer tip Ingrediënten 1 kg aardappels (ongeschild) 250 gr crème fraîche 2 rode uien, in ringen 3 bosui, in stukjes 100 gr chorizo, in blokjes 100 gr geraspte kaas sperziebonen (optioneel, als bijgerecht) Bereiding Verwarm de oven voor op 180ºC. Kook de aardappels in de schil in gezouten water … Meer lezen over Quiche met aardappel, rode ui en chorizo
Stoofschotel van karbonade met rode kool en worst uit de oven
Hoofdgerecht- 4 personen - 60 minuten Serveer tip Ingrediënten 2 grote schouderkarbonades 2 el mosterd 50 gr boter 300 gr voorgekookte krieltjes 1 grote ui 300 gr fijngesneden rode kool mespunt kruidnagelpoeder 1 el gedroogde of verse salie 150 gr pruimen 250 ml water 1 runderbouillon tablet 300 ml witbier 1 rookworst Bereiding Verwarm de … Meer lezen over Stoofschotel van karbonade met rode kool en worst uit de oven
Rode kool met puree en een gehaktbal
Hoofdgerecht- 4 personen - 45 minuten Serveer tip Ingrediënten 600 gr half-om-half gehakt 1 ei 2 el paneermeel 3 plakjes ontbijtkoek 1 klein uitje 2 el ketjap 7 el boter 500 gr kruimige aardappels 1 halve knolselderij 1 halve rodekool 2 el azijn 1 tl kruidnagelpoeder 2 tl bouillonpoeder 2 elstar appels (Optioneel) Nootmuskaat naar … Meer lezen over Rode kool met puree en een gehaktbal
Pompoen curry
Hoofdgerecht- 4 personen - 30 minuten Serveer tip Ingrediënten 8 eitjes 2 uien 1 kleine pompoen 1 kleine bloemkool 300 gr rode linzen 1 pak gezeefde tomaten 2 el garam masala curry poeder 1 el komijnzaadjes 1 el sambal oelek of srirasha 2 groenten bouillontabletten boter en olijfolie (Serveertip) 1 komkommer (Serveertip) Griekse yoghurt Bereiding … Meer lezen over Pompoen curry
Chicken Tonight zoetzuur
Hoofdgerecht- 4 personen - 30 minuten Serveer tip Ingrediënten 400 gr kipfilet 1 Pot Chicken Tonight Zoetzuur 2 wortels in plakjes gesneden 30 gram olie 1 rode peper, fijngesneden 300 gram gekookte rijst 60 gram noten, pinda’s of cashewnoten Eventueel verse peterselie Bereiding Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Bak de … Meer lezen over Chicken Tonight zoetzuur
Pompoen paprikasoep
Voorgerecht- 6 personen - 30 minuten Serveer tip Ingrediënten 1 pompoen 1 pot geroosterde paprika’s 2 uien 2 knoflookteentjes uit de pers 50 gr boter 1 el Ras el hanout kruiden 1 el komijnzaadjes 1 1/4 blokje kippen- of groentebouillon gemaakt van 2 bouillontabletten 150 ml slagroom zout en peper Bereiding Was de pompoen. Snijd … Meer lezen over Pompoen paprikasoep
Groenteovenschotel met roomkruidenkaassaus
Hoofdgerecht- 4 personen - 60 minuten Serveer tip Ingrediënten 800 g vastkokende aardappels, geschild en in plakjes 500 g broccoli, in roosjes 1 el boter 1 ui, grof gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 kipfilets, in grove stukken (optioneel) 250 g champignons, in plakjes 200 ml slagroom 100 g kruidenroomkaas Peper en zout Bereiding Verwarm … Meer lezen over Groenteovenschotel met roomkruidenkaassaus
