Hoofdgerecht- 4 personen - 30 minuten Serveer tip Ingrediënten 1 kg aardappels (ongeschild) 250 gr crème fraîche 2 rode uien, in ringen 3 bosui, in stukjes 100 gr chorizo, in blokjes 100 gr geraspte kaas sperziebonen (optioneel, als bijgerecht) Bereiding Verwarm de oven voor op 180ºC. Kook de aardappels in de schil in gezouten water … Meer lezen over Quiche met aardappel, rode ui en chorizo
Tag: aardappel
Stoofschotel van karbonade met rode kool en worst uit de oven
Hoofdgerecht- 4 personen - 60 minuten Serveer tip Ingrediënten 2 grote schouderkarbonades 2 el mosterd 50 gr boter 300 gr voorgekookte krieltjes 1 grote ui 300 gr fijngesneden rode kool mespunt kruidnagelpoeder 1 el gedroogde of verse salie 150 gr pruimen 250 ml water 1 runderbouillon tablet 300 ml witbier 1 rookworst Bereiding Verwarm de … Meer lezen over Stoofschotel van karbonade met rode kool en worst uit de oven
Rode kool met puree en een gehaktbal
Hoofdgerecht- 4 personen - 45 minuten Serveer tip Ingrediënten 600 gr half-om-half gehakt 1 ei 2 el paneermeel 3 plakjes ontbijtkoek 1 klein uitje 2 el ketjap 7 el boter 500 gr kruimige aardappels 1 halve knolselderij 1 halve rodekool 2 el azijn 1 tl kruidnagelpoeder 2 tl bouillonpoeder 2 elstar appels (Optioneel) Nootmuskaat naar … Meer lezen over Rode kool met puree en een gehaktbal
Groenteovenschotel met roomkruidenkaassaus
Hoofdgerecht- 4 personen - 60 minuten Serveer tip Ingrediënten 800 g vastkokende aardappels, geschild en in plakjes 500 g broccoli, in roosjes 1 el boter 1 ui, grof gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 kipfilets, in grove stukken (optioneel) 250 g champignons, in plakjes 200 ml slagroom 100 g kruidenroomkaas Peper en zout Bereiding Verwarm … Meer lezen over Groenteovenschotel met roomkruidenkaassaus
Zomerprei
Hoofdgerecht - Zomer- 4 personen - 20 minuten bereiding, 20 minuten oven Serveer tip recept-zomerpreiPDF weekrecept Ingrediënten 4 dunne preitjes 2 voorgekookte pofaardappelen 250 gr kabeljauw 2 el citroenrasp 3 el crème fraîche 2 el verse bieslook Paneermeel Bloem 1 ei 2 el olijfolie 2 el boter Bereiding Verwarm de oven voor op 175ºC. Snijd … Meer lezen over Zomerprei
Lente minestrone met (kip)gehaktballetjes
Voorgerecht- 4 personen -30 minuten bereiding Serveer tip Ingrediënten 2 vastkokende aardappelen 1 grote ui 6 boswortelen 1 1/2 liter kipbouillon 300 gr (kip) gehakt 1 el citroenrasp 1 tl gehakte of gedroogde dille 1 tl komijnpoeder 200 gr (schelpjes) pasta 4 stengels bleekselderij 4 groene asperges 150 gr doperwten 4 el olijfolie Zout en … Meer lezen over Lente minestrone met (kip)gehaktballetjes
Varkenshaas met worteltjes en krieltjes
Hoofdgerecht - Lente- 4 personen - 30 minuten bereiding Serveer tip recept-varkenshaasje-worteltjesPDF weekrecept Ingrediënten 2 varkenshaasjes 1 bos worteltjes 200 gr peultjes 300 gr krieltjes 1 bakje pesto verde 1 stuk Parmezaanse kaas panneermeel zout en peper knoflookpoeder nootmuskaat maggi boter 2 eieren bakpapier Bereiding Laat de varkenshaasjes op kamertemperatuur komen. Kook de krieltjes 10 … Meer lezen over Varkenshaas met worteltjes en krieltjes
