Voorgerecht- 4 personen - 30 minuten bereiding Serveer tip Ingrediënten 8 stronkjes witlof 2 el olijfolie 1 fijngesneden ui 1 teen knoflook 350 ml kippenbouillon 1 flesje witbier 2 aardappels (kruimig) geschild en in blokjes gesneden 150 ml kookroom Nootmuskaat Peper 250 gr spekblokjes Peterselie Bereiding Snijd de witlof in stukjes. Verwarm de olijfolie in … Meer lezen over Witlofsoep met witbier en spekjes
Tag: groenten
Pasta met avocadosaus en ham
Hoofdgerecht - 4 personen - 30 minuten bereiding Serveer tip Ingrediënten 300 gr (ei) spaghetti 2 bouillontabletten naar keuze 4 sjalotjes 25 gr boter 1 pakje diepvries doperwtjes 3 avocado's 2 el citroensap 2 teentjes knoflook Plak beenham van 150 gr in blokjes zakje rucola 100 gr pijnboompitten (optioneel) Bereiding Kook de spaghetti in de … Meer lezen over Pasta met avocadosaus en ham
Mediterraanse wrap
Hoofdgerecht - 4 personen - 30 minuten bereiding Serveer tip Ingrediënten 4 tortilla's 1 el olijfolie 1 aubergine 1 courgette 8 gedroogde tomaatjes 4 el humus 1 el pijnboompitten Bereiding Snijd de courgette en aubergine in plakjes en bak deze in de olijfolie gaar. Snijd de zongedroogde tomaatjes in stukken. Rooster de pijnboompitten. Verwarm de … Meer lezen over Mediterraanse wrap
Zomerprei
Hoofdgerecht - Zomer- 4 personen - 20 minuten bereiding, 20 minuten oven Serveer tip recept-zomerpreiPDF weekrecept Ingrediënten 4 dunne preitjes 2 voorgekookte pofaardappelen 250 gr kabeljauw 2 el citroenrasp 3 el crème fraîche 2 el verse bieslook Paneermeel Bloem 1 ei 2 el olijfolie 2 el boter Bereiding Verwarm de oven voor op 175ºC. Snijd … Meer lezen over Zomerprei
Veggi pizza
Hoofdgerecht - Zomer- 2 personen - 20 minuten bereiding, 30 minuten oven Serveer tip recept-veggi-pizzaPDF weekrecept Ingrediënten 2 aubergines witte bonenspread 1 courgette 4 el olijfolie 2 tl komijnzaadjes een mespuntje chilivlokken sap en rasp van een citroen 2 platbroden of 2 grote pitabroodjes 1 gekookte biet 1 el fijngehakte pistachenootjes 2 el granaatappelpitjes Bereiding … Meer lezen over Veggi pizza
Gehaktbrood met olijven, granen en noten
Hoofdgerecht - Zomer- 6 personen - 20 minuten bereiding, 50 minuten oven Serveer tip recept-gehaktbroodPDF weekrecept Ingrediënten 6 volle el havermout 100 ml melk 1 kg rundergehakt 1 rode ui 2 eieren + 1 eidooier 75 gr fijngehakte notenmix 4 teentjes knoflook 50 gr olijven 1 el paprikapoeder 1 el gedroogde dille 1 el gedroogde … Meer lezen over Gehaktbrood met olijven, granen en noten
Teriyaki bowl
Hoofdgerecht - Zomer- 4 personen - 30 minuten bereiding Serveer tip recept-teriyaki-bowlPDF weekrecept Ingrediënten 300 gr Lassie Poké Bowl Rijst 1 bos radijsjes 100 ml rijstazijn 2 el suiker 400 gr kipfilet, in blokjes 4 el zonnebloemolie 200 gr bimi 3 el teriyakisaus 50 gr ongezouten cashewnoten 8 (houten) satéprikkers, grillpan Bereiding Bereid de Poké … Meer lezen over Teriyaki bowl
Lente minestrone met (kip)gehaktballetjes
Voorgerecht- 4 personen -30 minuten bereiding Serveer tip Ingrediënten 2 vastkokende aardappelen 1 grote ui 6 boswortelen 1 1/2 liter kipbouillon 300 gr (kip) gehakt 1 el citroenrasp 1 tl gehakte of gedroogde dille 1 tl komijnpoeder 200 gr (schelpjes) pasta 4 stengels bleekselderij 4 groene asperges 150 gr doperwten 4 el olijfolie Zout en … Meer lezen over Lente minestrone met (kip)gehaktballetjes
Salade met witlof, spitskool, appel, radijs en gerookte zalm
Hoofdgerecht - Zomer- 4 personen - 20 minuten bereiding Serveer tip Ingrediënten 2 stronkjes witlof 70 gr slamelange naar keuze 1/4 spitskool, in dunne reepjes 1/2 appel, in dunne reepjes 1 bosje radijs, in dunne reepjes 1 bosui, in ringen 120 gr gerookte zalm 150 gr Griekse yoghurt 1 el verse dille, fijngehakt 1 el … Meer lezen over Salade met witlof, spitskool, appel, radijs en gerookte zalm
Pizza met gehakt, spinazie, munt en doperwten
Hoofdgerecht - Lente- 4 personen - 20 minuten bereiding Serveer tip Ingrediënten 2 kant-en-klare pizza bodems 300 gr rundergehakt 1 courgette 400 gr verse spinazie 125 gr gekookte diepvries doperwten zakje geraspte mozzarella kaas 100 gr feta 2 tl komijnpoeder 2 teentjes knoflook uit de pers 1 el fijngehakte munt of 1 tl gedroogde munt … Meer lezen over Pizza met gehakt, spinazie, munt en doperwten
