Hoofdgerecht- 4 personen - 40 minuten Serveer tip Ingrediënten 2 el olie 4 braadworstjes 1 grote ui, gesnipperd 750 gr (gekleurde) krieltjes 1 el karwijzaad 1/2 tl nootmuskaat 750 gr zuurkool 350 ml bier 1 laurierblaadje 300 ml appelsap optioneel: verse bieslook, fijngehakt voor erbij: grove mosterd en roggebrood Bereiding Verhit 2 el olie in … Meer lezen over Stoof met worst, zuurkool en aardappels
Hoofdgerecht- 4 personen - 40 minuten Serveer tip Ingrediënten 1 rookworst 750 gr aardappelschijfjes (voorgekookt) 750 gr broccoli, in roosjes 2 rode uien, in parten 4 el olijfolie 1 el kerriepoeder 1 schep piccalilly Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de helft van de rookworst in plakjes en de andere helft in Hasselback-stijl: … Meer lezen over Traybake met rookworst en broccoli
Hoofdgerecht- 4 personen - 2 uur Serveer tip Ingrediënten Voor de hachee: 1 el olijfolie 350 gr runderriblap (in blokjes gesneden) 2 uien, gesnipperd 1 zakje mix voor hachee (Silvo) 400 ml water of (runder)bouillon Voor de stamppot 600 gr kruimige aardappelen, geschild en in stukken 1 pot of pak kant-en-klare rodekool met appel (450-500 … Meer lezen over Rodekoolstamppot met hachee
Hoofdgerecht- 4 personen - 30 minuten Serveer tip Ingrediënten 1 kg aardappels (ongeschild) 250 gr crème fraîche 2 rode uien, in ringen 3 bosui, in stukjes 100 gr chorizo, in blokjes 100 gr geraspte kaas sperziebonen (optioneel, als bijgerecht) Bereiding Verwarm de oven voor op 180ºC. Kook de aardappels in de schil in gezouten water … Meer lezen over Quiche met aardappel, rode ui en chorizo
Hoofdgerecht- 4 personen - 60 minuten Serveer tip Ingrediënten 2 grote schouderkarbonades 2 el mosterd 50 gr boter 300 gr voorgekookte krieltjes 1 grote ui 300 gr fijngesneden rode kool mespunt kruidnagelpoeder 1 el gedroogde of verse salie 150 gr pruimen 250 ml water 1 runderbouillon tablet 300 ml witbier 1 rookworst Bereiding Verwarm de … Meer lezen over Stoofschotel van karbonade met rode kool en worst uit de oven
Hoofdgerecht- 4 personen - 45 minuten Serveer tip Ingrediënten 600 gr half-om-half gehakt 1 ei 2 el paneermeel 3 plakjes ontbijtkoek 1 klein uitje 2 el ketjap 7 el boter 500 gr kruimige aardappels 1 halve knolselderij 1 halve rodekool 2 el azijn 1 tl kruidnagelpoeder 2 tl bouillonpoeder 2 elstar appels (Optioneel) Nootmuskaat naar … Meer lezen over Rode kool met puree en een gehaktbal
Voorgerecht- 4 personen - 30 minuten bereiding Serveer tip Ingrediënten 8 stronkjes witlof 2 el olijfolie 1 fijngesneden ui 1 teen knoflook 350 ml kippenbouillon 1 flesje witbier 2 aardappels (kruimig) geschild en in blokjes gesneden 150 ml kookroom Nootmuskaat Peper 250 gr spekblokjes Peterselie Bereiding Snijd de witlof in stukjes. Verwarm de olijfolie in … Meer lezen over Witlofsoep met witbier en spekjes
Lunchgerecht- 4 personen - 20 minuten bereiding Serveer tip Ingrediënten 1 bakje trostomaatjes (of cherrytomaatjes) 4 grote verse croissantjes 4 el pesto 200 gr roomkaas 3 el kappertjes 1 el mosterd 4 el olijfolie 4 scharreleitjes 4 plakken beenham 1 avocado Bereiding Verwarm de oven voor op 180ºC. Leg de tomaatjes in een passend ovenschaaltje … Meer lezen over Goed belegde croissantjes
Lunchgerecht- 4 personen - 20 minuten bereiding Serveer tip Ingrediënten 1 pak pannenkoekenmix (met bijbehorende ingrediënten) 4 rode appels naar keuze 150 gr katenspek (optioneel) 150 gr brie (optioneel) 8 takjes tijm (optioneel) 100 gr rozijnen 100 gr boter Appelstroop Bereiding Bereid het pannenkoekenbeslag volgens de instructies op de verpakking. Pluk de blaadjes van 6 … Meer lezen over Appelpannenkoek
Hoofdgerecht - 4 personen - 30 minuten bereiding Serveer tip Ingrediënten 300 gr (ei) spaghetti 2 bouillontabletten naar keuze 4 sjalotjes 25 gr boter 1 pakje diepvries doperwtjes 3 avocado's 2 el citroensap 2 teentjes knoflook Plak beenham van 150 gr in blokjes zakje rucola 100 gr pijnboompitten (optioneel) Bereiding Kook de spaghetti in de … Meer lezen over Pasta met avocadosaus en ham
